Com certeza eleito o preferidinho de todo mundo, não tem como errar no bolo de cenoura. Fácil e prático, agrada os adultos e principalmente as crianças! Aqui o tradicional bolo de cenoura ganha um roupagem diferente e muito atrativa, mas não deixando a praticidade. Nesse novo formato ele pode virar uma linda sobremesa ou lanchinho, um mimo para os amigos e até mesmo lembrancinha para festinhas.
Confira passo a passo a baixo e claro, a receita!
1 – Você vai precisar de um bolo de cenoura. (Receita abaixo)
2 – Depois de frio corte em pedaços
4 – O esfarele com o garfo.
5 – Coloque com nos potes e cubra com a calda de sua preferência! O ideal é que seja mais molinha. (Receita a baixo)
6 – Decore como preferir.
Nesse caso usei potinho “diamantinho” com tampa, porque era o que eu tinha em casa. Mas pode usar a imaginação como potes que tiver, vai ficar muito charmoso em potes de vidro, tipo sopinha de neném! Ahhh a fita e a colherzinha dão um charme, principalmente se for para presente ou lembrancinha!
Receita
2 cenouras grandes
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 – Ligue o forno a 190 graus
2 – Raspe as cenouras, corte em pedaços e passe pelo liquidificador junto com o óleo.
3 – Adicione os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o sal, sempre batendo.
4 – Passe o creme para uma fôrma untada com manteiga e farinha de trigo.
5 – Leve ao forno pré-aquecido até que comece a dourar.
Cobertura
2 copos de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
Coloque dentro de uma panela e fique mexendo até engrossar. Cuidado, pois ao ferver a calda sobe e pode derramar.
frescurasdatati.com 
Deu vontade! Hum!!
CurtirCurtido por 1 pessoa