Receitas

Bolo de maçã com nozes

A receita de hoje é chique e requintada e ao mesmo tempo tão simples. Surpreenda sua família e amigos com esse delicioso bolo de maça que vai bem em várias ocasiões. Pode ser servido desde um chá à sobremesa. Até já virou Cupcake nas minhas mãos.  Bora a receita!

Numa tigela:

4 xic de maçãs picadas
1 xic de açúcar
1 colherinha de canela em pó
Suco de limão (1 ¹/² ou 2)
1 xic de nozes picadas (mais ou menos 100 gramas)

Deixe essa mistura “marinando” enquanto prepara o restante. Se quiser pode tirar a casca, eu gosto com ela.

1

Pique grosseiramente as nozes, pode colocar uma quantidade maior se quiser e até acrescentar uva passas.

2

Na Batedeira:

2 ovos
¹/² xic de óleo
¹/² xic de açúcar
3 xic de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa rasa de bicarbonato

A massa fica assim mesmo. Você jura que não vai dar certo. rssss

3

Acrescente a mistura reservada a massa, e mexa até fique fique tudo bem misturado.

4

Por último acrescente o bicarbonato. A colher deve ser rasa, se colocar demais derrama.

5

Unte a forma com margarina e farinha. Colocar para assar em forno pré-aquecido. Asse até dourar. O cheiro vai tomar conta da sua casa.

6

Esse bolo, não é um bolo para confeitar, na verdade ele nem desenforma. Pode ser servido com chantilly ou sorvete de creme! Hummmm

7

Aqui em foram de Cupcake com chantilly e calda de maça!

8

Se delicie com essa receita e depois me conte o que acharam. Ahhh, mande foto também, vou amar ver como ficou!

Beijinhos!

Tati

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