Quem não gosta de um bolinho de chocolate, né?  E ainda mais se ele ele for bem prático de fazer.

Esse fiz rapidinho agora à noite para as crianças levarem de lanche amanhã. Então, não coloquei cobertura. Mas qualquer que seja a sua receita de cobertura, combinará perfeitamente.

 

 

Ingredientes

3 ovos

1 e  1/2 xícara de (chá) de açúcar

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo

1 xícara de (chá) de chocolate em pó (uso o 50% de cacau da Mavalério)

1/2  xícaras de (chá) de óleo

1 colher (sopa) de fermento de pó

1 pitada de sal

2 xícara de (chá) de leite quente  (pode aquecer no microondas)

Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate e a farinha de trigo. Vá acrescentando o leite e por último o fermento. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minuto.

Depois de assado, se desejar acrescente a cobertura.

 

Depois me conte se fez!

Beijinhos,

Tati