Ele foi sensação ano passado, mais ainda não perdeu força. O gostinho bom de canela com o irresistível sabor do doce de leite, lembra bolo de vó. Trazendo um aconchego todo especial a festas, chás, cafés e todo tipo de lanche.

Pode ser servido em forma de bolo ou cupakes. E é mais simples do que parece!  Venha conferir!

Receita

Ingredientes

 4 ovos

4 colheres de margarina

1 1/2 copo americano de açúcar

1 copo americano de leite

3 copos americanos de farinha de trigo peneirada 

1 colher de sopa e meia de canela em pó (ou como preferir)

1 colher de sopa de fermento 

 

Modo de fazer

Bata muito bem a manteiga e o açúcar, até obter um creme esbranquiçado,

Aos poucos adicione os ovos, sem parar de bater.

Ainda sem parar de bater, vá adicionando o leite e a farinha (peneirada)

Adicione a canela e por último o fermento em pó e mexa delicadamente.

 

Coloque nas forminhas e asse no forno médio até ficar levemente dourado. Cubra com doce de leite da sua preferência (Eu gosto do Itambé). Polvilhe açúcar cristal e canela em pó.

 

Hummmm!!!!  Depois me conte o que achou!

Beijinhos, 

Tati