Que tal hoje preparar um bolo rápido, prático, barato e gostoso. Ufa! Tudo isso num bolo só? Mas é verdade. Minha dica para o fim de semana é dar cara nova ao bolo de “caixinha” ou seria “saquinho”? Bem, enfim, eu amo bolo, tanto fazer como comer. Mas na correria do dia a dia nem sempre sobra tempo para se dedicar tanto ao preparo deles. Então eu recorro, e sem nenhuma vergonha, as massas prontas. Já fiz vários tipos, inclusive Cupcakes.

O bolo de hoje é Massa de Limão com banana ou também pode ser, massa de Laranja com banana, que é o que mais faço.

Eu sempre prefiro a marca de bolo Dona Benta, para mim ela é perfeita. Mas quando não tem, uso a marca Sol.

Para fazer nosso bolo rápido de banana, você vai precisar de:

1 saquinho ou caixinha de massa pronta (Laranja ou limão)

3 ovos

2 colheres de sopa de margarina

3/4 de xícara de leite

Bananas (nanica ou prata)

Canela a gosto

Modo de fazer

Bata bem os ovos e a margarina. Em seguida vá acrescentando alternadamente a massa e o leite, sem parar de bater.

Unte uma forma (eu unto só com margarina) e despeje a massa.

Corte as bananas por cima, a quantidade que desejar. Por último polvilhe canela.

Lembre-se sempre de já deixar o forno pré-aquecido e asse até dourar.

Seja para o lanche ou até para ser servido como sobremesa acompanhado de uma bola de sorvete de creme. É perfeito!!

Quem disse que para ser gostoso tem que ser difícil?

Beijinhos,

Tati

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