Receita Doce · Receitas

Bolo Funcional de Banana e Aveia

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Esse é o bolo funcional de banana da Rafa, lá do Organize sem Frescuras. Testei aqui em casa e foi super aprovado, inclusive pelas crianças.

Se você é do tipo que faz cara feia para coisa saudável, pode parar por aí. Ele fica fofíssimo, uma delícia  e casa um perfume só.

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Tem banana madura aí? Então corra para a cozinha!!!!!

 

Receita

 

Bata no liquidificador

4 bananas médias maduras

4 ovos inteiros

1/2 xic de açúcar demerara

1/2 xic de óleo

Castanha (opcional)

 

Numa tigela coloque

3 xícara de aveia flocos finos ( eu só tinha grossa e bati no liquidificador antes pra ficar fina)

1 colher de sopa de fermento

Canela em pó a gosto

Adicione na tigela a mistura batida do liquidificador e misture. Espere 5 min para a aveia hidratar e leve ao forno pre aquecido por 200º C por 40 min.

Prontinho!

Faça e me conte o que achou!

Beijinhos,

Tati

Bolos · Receitas

Cara nova ao bolo de “caixinha”

Que tal hoje preparar um bolo rápido, prático, barato e gostoso. Ufa! Tudo isso num bolo só? Mas é verdade. Minha dica para o fim de semana é dar cara nova ao bolo de “caixinha” ou seria “saquinho”? Bem, enfim, eu amo bolo, tanto fazer como comer. Mas na correria do dia a dia nem sempre sobra tempo para se dedicar tanto ao preparo deles. Então eu recorro, e sem nenhuma vergonha, as massas prontas. Já fiz vários tipos, inclusive Cupcakes.

O bolo de hoje é Massa de Limão com banana ou também pode ser, massa de Laranja com banana, que é o que mais faço.

Eu sempre prefiro a marca de bolo Dona Benta, para mim ela é perfeita. Mas quando não tem, uso a marca Sol.

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Para fazer nosso bolo rápido de banana, você vai precisar de:

1 saquinho ou caixinha de massa pronta (Laranja ou limão)

3 ovos

2 colheres de sopa de margarina

3/4 de xícara de leite

Bananas (nanica ou prata)

Canela a gosto

Modo de fazer

Bata bem os ovos e a margarina. Em seguida vá acrescentando alternadamente a massa e o leite, sem parar de bater.

Unte uma forma (eu unto só com margarina) e despeje a massa.

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Corte as bananas por cima, a quantidade que desejar. Por último polvilhe canela.

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Lembre-se sempre de já deixar o forno pré-aquecido e asse até dourar.

Seja para o lanche ou até para ser servido como sobremesa acompanhado de uma bola de sorvete de creme. É perfeito!!

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Quem disse que para ser gostoso tem que ser difícil?

Beijinhos,

Tati

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